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SANTIPASTI

TRINITÀ (Tris di Montanare) € 10,00
LA CLASSICA

pomodoro San Marzano Dop, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio evo

LA CARBONARA

Crema carbonara, guanciale croccante, pecorino romano Dop buccia nera

LA GOURMET

Stracciatella di bufala campana Dop, prosciutto croccante, cipolla ramata di Montoro caramellata, basilico fresco, olio evo


SANTIFRITTI

SANTINA Frittatina classica Napoletana € 4,50

bucatini di Gragnano trafilati al bronzo, piselli, prosciutto cotto, besciamella homemade, Grana Padano Dop

BEATO (crocchè di patate***) € 3,00

patate rosse della Sila, Grana Padano Dop, cuore di provola affumicata d'Agerola

DIAVOLETTI € 7,00

straccetti di pizza fritta conditi con pomodorini Pachino IGP, Rucola e Grana Padano Dop

TUTTI I SANTI € 12,00

fritto misto all’italiana (per 2 persone) composto da carni tenere, frattaglie delicate, salsiccia saporita e verdure miste


OMNIPRESENTI (tutti serviti con focaccia calda)

SAN BERNARDO € 16,00

tagliere di salumi e formaggi selezionati DOP e IGP con miele di castagno del serinese e confetture homemade

SANT'ANNA € 10,00

Parmigiana di melanzane con fiordilatte di Agerola, basilico fresco, olio EVO

SAN DANIELE € 11,00

piatto di prosciutto crudo e bufala campana DOP


I RIPIENI

SAN MICHELE ARCANGELO € 11,00

Ripieno al forno*: ricotta di Bufala Campana DOP, fior di latte di Agerola, Salame Napoli, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio EVO
Prova la versione fritta + € 2,00


TENTAZIONI

BABÀ AL RUM € 6,00

Lievito di birra fresco, farina Manitoba, Rum, uova di allevamento all'aperto.

PASTIERA NAPOLETANA € 6,00

Farina 00, uova d'allevamento all'aperto, miele millefiori, latte vaccino intero, burro, grano cotto, ricotta di pecora, scorza di limone Costa d'Amalfi e di arancia, cedro candito

TIRAMISÙ € 6,00

Uova di allevamento all'aperto, biscotti Savoiardi, formaggio mascarpone, caffè, cacao amaro

ANGIOLETTI FRITTI CON NUTELLA € 6,00

Straccetti di pizza fritta, Nutella

DOLCE DEL GIORNO € 6,00

Ogni giorno deliziose composizioni arricchite dai sapori della tradizione

GELATO DELLA TRADIZIONE € 5,00

È uno dei prodotti di punta del Made in Italy, lavorato con prodotti italiani di una filiera di eccellenza

SORBETTO € 5,00

in assoluto il dessert di fine pasto


ANALCOLICI

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 75cl € 2,50

perché bere è l’azione più importante che possiamo fare per il nostro benessere

COCA COLA, COCA ZERO, FANTA, SPRITE vetro 33cl € 3,00

tutto il gusto e la freschezza di Sprite, con zero zuccheri e zero calorie

BIRRA HEINEKEN 0.0 ANALCOLICA 33CL € 5,00

Ottima, rinfrescante e gradevole, certo ti ci devi fare l'abitudine


OGGI LO CHEF PROPONE

PASTA E PATATE CON PROVOLA AFFUMICATA DI AGEROLA € 10,00

ricetta tipica della cucina napoletana, un primo piatto che è una vera poesia, un comfort food davvero perfetto

SPAGHETTONE ALLA NERANO € 13,00

piatto tipico originario della Costiera Amalfitana dall'appetitosa cremosità dovuta alla mantecatura finale

CANDELE SPEZZATE CON RAGÙ NAPOLETANO € 13,00

piatto tipico per un viaggio nel tempo e nello spazio per raccontare le nostre radici

RIGATONI ALLA CARBONARA € 13,00

piatto popolare realizzato con ingredienti dal sapore deciso, come guanciale, pepe e pecorino romano

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE € 13,00

tra i piatti emiliani per eccellenza, dove la tradizione della pasta fresca incontra quella del ragù in una combinazione davvero insuperabile

TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO SERVITA CON PATATE AL FORNO € 23,00

un particolare taglio di manzo (l’entrecotè) che si cuoce su piastra o al barbeque per poterne assaporare tutte le qualità

TAGLIATA DI POLLO ALL’OLIO EVO E ROSMARINO CON VERDURE MISTE € 16,00

un piatto ricco e completo, di carne e verdure, ideale per un secondo leggero e gustoso

POLPETTE DI MANZO AL POMODORO SAN MARZANO CON CROSTINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO € 12,00

super stuzzicanti e con 2 soli ingredienti, si presentano come sfere levigate, dorate e super invitanti

CHEESEBURGER DI SCOTTONA, CON GUANCIALE CROCCANTE, LATTUGA, POMODORO RAMATO, SERVITO CON PATATE DOLCI € 16,00

ottimo secondo piatto, veloce e gustoso. Si tratta di una carne piuttosto pregiata di bovino che non supera i 16 mesi d’età

CESAR SALAD € 12,00

una ricca insalata, un piatto completo di: lattuga, petto di pollo alla griglia, pomodorini, crostini e scaglie di parmigiano

NIZZARDA SALAD € 12,00

un'elaborato piatto completo che consiste di: lattuga, pomodorini, fagiolini, tonno, mozzarella di bufala, olive taggiasche, patate lesse e origano


BIRRE

BIRRA MORETTI LA BIANCA 33CL € 6,00

una birra dal colore chiaro e naturalmente torbido, con un profumo fresco, ricco di note speziate e floreali

BIRRA MORETTI BAFFO ORO ALLA SPINA € 5,00 / piccola € 3,00

Si avverte una iniziale nota dolce di malto, riequilibrata nel retrogusto da una piacevole sensazione amara

BIRRA MORETTI LA ROSSA ALLA SPINA € 6,00 / piccola € 4,00

Una birra prodotta utilizzando una speciale qualità di malto d'orzo al 100%

BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE 33CL € 5,00

una lager di puro malto di soli 5° alcol, dal colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza

BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA 33CL € 5,00

una birra a bassa fermentazione e corposa perché fatta con puro malto d'orzo chiaro e malto d'orzo caramello


BOLLICINE

“SOLIGO” PROSECCO SUPERIORE € 20,00 / Calice € 6,00

Dal bouquet aromatico con sentori di mela, pera e leggere note agrumate.

CANTINE LE VEDUTE - FRANCIACORTA BRUT DOCG € 35,00

Produzione di vini Franciacorta DOCG con metodo Classico che conta mediamente 20 mesi sui lieviti. Grande attenzione al territorio e alla qualità delle uve impiegate.


GRAPPE

MASCHIO 903 TIPICA BIANCA € 5,00

Un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi di rame

MASCHIO 903 BARRIQUE € 6,00

Un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi


SANTEPIZZE

SANTA MARGHERITA € 7,50

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico fresco, spolverata di Grana Padano Dop, olio EVO
*Prova la versione “SUPERIOR” con mozzarella di Bufala Campana DOP + € 3,00

SAN FRANCESCO € 6,00

pomodoro Corbarino, aglio di Voghiera, origano selvatico delle colline del Vesuvio, basilico fresco, olio EVO

SAN GIUSEPPE € 12,00

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta Norcineria, funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofini interi di Paestum IGP, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio EVO

SAN GENNARO € 12,00

Provola affumicata di Agerola, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani, basilico fresco, olio EVO

SAN LEOLUCA € 12,00

Fior di latte di Agerola, Nduja calabrese di Spilinga, spianata Calabra, basilico fresco, spolverata di Grana Padano Dop, olio EVO

SANTA ROSA € 13,00

Fior di latte di Agerola, alici di Cetara, fiori di zucca freschi, mousse di ricotta di bufala Campana Dop, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio EVO

SANTA ROSALIA € 11,00

pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pomodorino pachino IGP, melanzane a funghetto, ricotta salata, basilico fresco, olio EVO

SAN NICOLA € 14,00

Pomodorino pachino IGP, olive taggiasche, burrata D'Andria, Fiocco di prosciutto crudo, basilico fresco, olio EVO

SAN PETRONIO € 13,00

Fior di latte di Agerola, pesto di pistacchio di Bronte, Mortadella Bolognese IGP, Stracciatella di Bufala Campana Dop, basilico fresco, granella di pistacchio, olio EVO

SAN PIETRO E PAOLO € 12,00

Fior di latte di Agerola, crema carbonara, guanciale di Amatrice croccante, tuorlo d'uovo marinato, spolverata di pecorino Romano Dop Buccia nera, basilico fresco, pepe nero, olio EVO

SAN CATALDO € 12,00

fior di latte di Agerola, crema di zucchine alla scapece, alici fresche dorate e fritte, chips di zucchine, coulis di mentuccia, basilico fresco, olio EVO

SAN VIGILIO € 12,00

fior di latte di Agerola, Gorgonzola Dop, Speck del Trentino IGP, Radicchio trevigiano, granella di noci, basilico fresco, olio EVO

SANT’ANDREA € 15,00

pomodorini (gialli e rossi), fior di latte di Agerola, letti di tonno, stracciatella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO

SAN CIRO € 15,00

fiordilatte di Agerola, riduzione di pomodorini arrosto, polpettine di manzo, pomodorini confit, mouse di ricotta di bufala, basilico fresco, olio EVO


VINI BIANCHI

CANTINE DE FALCO - GRECO DI TUFO IGT € 16,00 / calice € 6,00

È uno tra i pochi bianchi in Italia che si presta all'invecchiamento

CANTINE DE FALCO - FALANGHINA DEL BENEVENTANO IGT € 18,00

Vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli, un odore gradevole e delicato, un sapore secco, morbido e armonico

CANTINA DE FALCO - FIANO DI AVELLINO IGT € 22,00

Dal colore giallo paglierino e profumi di cedro, mandarini ed erbe officinali, lascia percepire la frutta gialla croccante e le note floreali


VINI ROSSI

CANTINA DE FALCO - AGLIANICO DEL BENEVENTANO IGP € 20,00 / Calice € 6,00

Vino pieno, asciutto e corposo, dotato di una eccellente struttura e di un’ottima persistenza, caratterizzato da tannini possenti e ben levigati

CANTINE DE FALCO - TAURASI DOC € 38,00

Vino dal gusto caldo, intenso e persistente. Il suo colore rosso rubino lascia al palato il senso vanigliato


CAFFETTERIA

CAFFÈ ESPRESSO € 1,50

la bevanda più consumata in Italia, inventato i primi anni del 900

DECAFFEINATO € 2,00

per chi vuole evitare il consumo di caffeina rappresenta un’ottima scelta

CAFFÈ CORRETTO € 2,50

un modo tipico di gustare l'espresso con liquori tipici della nostra terra

Coperto €2,00

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Dicono di

Noi

SANTA MARGHERITA

Da tempo avevamo un sogno. Gestire uno spazio, nel cuore di Milano, dove proporre la cucina napoletana, quella tradizionale, vera, di casa, quella del pranzo con la famiglia e con gli amici. Un luogo informale, accogliente, familiare. Un posto dove è possibile gustare i prodotti tipici campani, prima di tutto… Il posto accogliente dove a noi sarebbe piaciuto passare una serata… Noi che siamo napoletani di origine, innamorati di Milano, abbiamo deciso di coltivare questa passione.
Così è nato SANTA MARGHERITA.

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