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SANTIPASTI

TRINITÀ (Tris di Montanare) € 10,00
LA CLASSICA

pomodoro San Marzano Dop, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio evo

LA CARBONARA

Crema carbonara, guanciale croccante, pecorino romano Dop buccia nera

LA GOURMET

Stracciatella di bufala campana Dop, prosciutto croccante, cipolla ramata di Montoro caramellata, basilico fresco, olio evo


SANTIFRITTI

SANTINA Frittatina classica Napoletana € 4,50

bucatini di Gragnano trafilati al bronzo, piselli, prosciutto cotto, besciamella homemade, Grana Padano Dop

BEATO (crocchè di patate***) € 3,00

patate rosse della Sila, Grana Padano Dop, cuore di provola affumicata d'Agerola

BEATO SAN PIETRO E PAOLO € 4,50

patate rosse della Sila, Grana Padano Dop, cuore di provola affumicata d'Agerola farcito con crema carbonara e guanciale di Amatrice croccante

BEATO SAN PETRONIO € 4,50

patate rosse della Sila, Grana Padano Dop, cuore di provola affumicata d'Agerola farcito con pesto di pistacchio di Bronte, mortadella bolognese IGP e stracciatella di bufala campana Dop

BEATO SAN GENNARO € 4,50

patate rosse della Sila, Grana Padano Dop, cuore di provola affumicata d'Agerola farcito con salsiccia a punta di coltello e friarielli napoletani

DIAVOLETTI € 7,00 / 7,00

straccetti di pizza fritta conditi con pomodorini Pachino IGP, Rucola e Grana Padano Dop


OMNIPRESENTI (tutti serviti con focaccia calda)

SAN BERNARDO € 14,00

tagliere di salumi e formaggi selezionati dop e igp con miele di castagno del serinese e confetture homemade

SAN DANIELE € 10,00

fiocco di prosciutto e bufala campana dop

SANT'ANNA € 7,50

Parmigiana di melanzane con fiordilatte di Agerola, basilico fresco, olio EVO


I RIPIENI

SAN MICHELE ARCANGELO € 10,00

Ripieno al forno*: ricotta di Bufala Campana DOP, fior di latte di Agerola, Salame Napoli, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio EVO


TENTAZIONI

BABÀ AL RUM € 6,00

Lievito di birra fresco, farina Manitoba, Rum, uova di allevamento all'aperto.

PASTIERA NAPOLETANA € 5,00

Farina 00, uova d'allevamento all'aperto, miele millefiori, latte vaccino intero, burro, grano cotto, ricotta di pecora, scorza di limone Costa d'Amalfi e di arancia, cedro candito

TIRAMISÙ € 5,00

Uova di allevamento all'aperto, biscotti Savoiardi, formaggio mascarpone, caffè, cacao amaro

ANGIOLETTI FRITTI CON NUTELLA € 5,00

Straccetti di pizza fritta, Nutella

DOLCE DEL GIORNO € 5,00

Proposta dello chef


ANALCOLICI

ACQUA NATURALE 75cl € 2,50
ACQUA FRIZZANTE 75cl € 2,50
COCA COLA, COCA ZERO, FANTA, SPRITE vetro 33cl € 3,00
BIRRA MORETTI LA ROSSA ALLA SPINA € 5,50 / piccola € 3,50
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE 33CL € 5,00

BIRRE

BIRRA MORETTI BAFFO ORO ALLA SPINA € 5,00 / piccola € 3,00
BIRRA HEINEKEN 0.0 ANALCOLICA 33CL € 4,00
BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA 33CL € 5,00

BOLLICINE

“SOLIGO” PROSECCO SUPERIORE € 20,00 / Calice € 6,00

Dal bouquet aromatico con sentori di mela, pera e leggere note agrumate.

CANTINE LE VEDUTE - FRANCIACORTA BRUT DOCG € 35,00

Produzione di vini Franciacorta DOCG con metodo Classico che conta mediamente 20 mesi sui lieviti. Grande attenzione al territorio e alla qualità delle uve impiegate.


GRAPPE

MASCHIO 903 TIPICA BIANCA € 4,00

Un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi di rame

MASCHIO 903 BARRIQUE € 5,00

Un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi


CAFFETTERIA

CAFFÈ ESPRESSO € 1,50
DECAFFEINATO € 2,00
Coperto €2,00

SANTEPIZZE

SANTA MARGHERITA € 7,00

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico fresco, spolverata di Grana Padano Dop, olio EVO
*Prova la versione “SUPERIOR” con mozzarella di Bufala Campana DOP + € 3,00

SAN FRANCESCO € 6,00

pomodoro Corbarino, aglio di Voghiera, origano selvatico delle colline del Vesuvio, basilico fresco, olio EVO

SAN GIUSEPPE € 11,00

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta Norcineria, funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofini interi di Paestum IGP, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio EVO

SAN GENNARO € 11,00

Provola affumicata di Agerola, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani, basilico fresco, olio EVO

SAN LEOLUCA € 11,00

Fior di latte di Agerola, Nduja calabrese di Spilinga, spianata Calabra, basilico fresco, spolverata di Grana Padano Dop, olio EVO

SANTA ROSA € 12,00

Fior di latte di Agerola, alici di Cetara, fiori di zucca freschi, mousse di ricotta di bufala Campana Dop, spolverata di Grana Padano Dop, basilico fresco, olio EVO

SANTA ROSALIA € 10,00

pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pomodorino pachino IGP, melanzane a funghetto, ricotta salata, basilico fresco, olio EVO

SAN NICOLA € 13,00

Pomodorino pachino IGP, olive taggiasche, burrata D'Andria, Fiocco di prosciutto crudo, basilico fresco, olio EVO

SAN PETRONIO € 12,00

Fior di latte di Agerola, pesto di pistacchio di Bronte, Mortadella Bolognese IGP, Stracciatella di Bufala Campana Dop, basilico fresco, granella di pistacchio, olio EVO

SAN PIETRO E PAOLO € 10,00

Fior di latte di Agerola, crema carbonara, guanciale di Amatrice croccante, tuorlo d'uovo marinato, spolverata di pecorino Romano Dop Buccia nera, basilico fresco, pepe nero, olio EVO

SAN CATALDO € 12,00

fior di latte di Agerola, crema di zucchine alla scapece, alici fresche dorate e fritte, chips di zucchine, coulis di mentuccia, basilico fresco, olio EVO

SAN VIGILIO € 11,00

fior di latte di Agerola, Gorgonzola Dop, Speck del Trentino IGP, Radicchio trevigiano, granella di noci, basilico fresco, olio EVO


VINI BIANCHI

CANTINE DE FALCO - GRECO DI TUFO IGT € 16,00 / calice € 6,00

È uno tra i pochi bianchi in Italia che si presta all'invecchiamento

CANTINE DE FALCO - FALANGHINA DEL BENEVENTANO IGT € 18,00

Vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli, un odore gradevole e delicato, un sapore secco, morbido e armonico

CANTINA DE FALCO - FIANO DI AVELLINO IGT € 22,00

Dal colore giallo paglierino e profumi di cedro, mandarini ed erbe officinali, lascia percepire la frutta gialla croccante e le note floreali


VINI ROSSI

CANTINA DE FALCO - AGLIANICO DEL BENEVENTANO IGP € 20,00 / Calice € 6,00

Vino pieno, asciutto e corposo, dotato di una eccellente struttura e di un’ottima persistenza, caratterizzato da tannini possenti e ben levigati

CANTINE DE FALCO - TAURASI DOC € 38,00

Vino dal gusto caldo, intenso e persistente. Il suo colore rosso rubino lascia al palato il senso vanigliato


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Dicono di

Noi

SANTA MARGHERITA

Da tempo avevamo un sogno. Gestire uno spazio, nel cuore di Milano, dove proporre la cucina napoletana, quella tradizionale, vera, di casa, quella del pranzo con la famiglia e con gli amici. Un luogo informale, accogliente, familiare. Un posto dove è possibile gustare i prodotti tipici campani, prima di tutto… Il posto accogliente dove a noi sarebbe piaciuto passare una serata… Noi che siamo napoletani di origine, innamorati di Milano, abbiamo deciso di coltivare questa passione.
Così è nato SANTA MARGHERITA.

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